- жирный творог 500 г
- яйца 3 шт
- сахар 4 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- кукурузный крахмал 2 ст.л. с горкой
- разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- щепотка ванилина
Нужно было очень быстро приготовить завтрак, но для запеканки не оказалось манной крупы, для сырников - муки, пришлось готовить из того, что было. Результат порадовал вкусом и скоростью приготовления.
Хорошенько смешать вилкой все ингредиенты, выложить в смазанную маслом форму и поставить на нижнюю решетку аэрогриля на 20 минут при 200 градусах.
Получился именно пудинг - гладкий и воздушный.
Если никуда не спешить, то нужно взбить яичные белки отдельно, а остальные составляющие отдельно, желательно миксером или блендером, до полной однородности. А затем аккуратно смешать. Думаю, тогда получится идеальный вариант пудинга.
©2012 Елена Савич
Комментариев нет:
Отправить комментарий