Речной окунь в фольге

• речной окунь 1 шт
• репчатый лук 1 шт
• лимон 1-2 дольки
• соль, перец
• сухие травки или приправа для рыбы
• фольга

Знакомые любители рыбалки поделились уловом. Очень люблю окушков, их сладкое мясо ни с чем не перепутаешь:))

- Рыбку нужно помыть, разрезать брюшко и выпотрошить, с помощью ножниц удалить жабры. Чешую чистить не надо.

- Выложить на кусок фольги.

- В брюшко положить колечки лука и дольки лимона, посолить изнутри и снаружи, посыпать специями.

- Накрыть вторым куском фольги и плотно завернуть края, чтобы получился "карман".

- Уложить на верхнюю решетку аэрогриля, включить автоматический режим для рыбы, нажав на кнопку с нарисованной рыбкой. По умолчанию режим установлен на 15 минут 220 градусов.

Очень вкусная рыбка, можно сделать сразу несколько - каждую в индивидуальном "конвертике".

©2012 Елена Савич