Мясной "хлеб" в аэрогриле

• мясной фарш 500-600 г
• 6 ст.л. панировочных сухарей 
• 1/2 чайной ложки кайенского перца 
• 150 г тертого сыра, лучше чеддера
• 1 сырое яйцо
• свежая зелень 1 пучок
• горсть любых сушеных трав 
• 1 порезанная луковица 
• соль и перец по вкусу 
• 3 ст. л. ложки кетчупа или любого другого соуса, например кисло-сладкого 

- положить все ингредиенты и 1 ст.л. кетчупа (соуса) в большую миску и хорошенько перемешать, 

- поместить фарш в посуду для выпечки, имеющую форму батона, смазанную маслом и присыпанную сухарями (или манной крупой),

- разровнять и равномерно смазать оставшимися 2 ст.л. кетчупа или соуса,

- готовить на низкой решетке в течение 20 минут на 240 градусов,

- затем накрыть фольгой и готовить еще 30 минут на 190 градусов (или до готовности: проколоть "хлеб" ножом: если сок прозрачный - значит готово).

- после сигнала дать постоять 5-7 минут.

Очень вкусно горячим, а холодный кусочек замечательно положить на поджаренный тост к утреннему чаю или кофе.

©2012 Елена Савич