Вяленые помидоры в аэрогриле

воскресенье, 4 сентября 2011 г.

В своей любви к итальянской кухне я уже признавалась, поэтому сразу перейдем к рецепту.

Помидорки нужно порезать: мелкие - пополам, крупные - на четвертинки.

На каждую положить по тоненькой пластинке чеснока, посыпать солью и сушеными травками (базилик, орегано, тимьян, чабрец).

Распределить на решетках и поставить в разогретый аэрогриль на 2 часа 100 градусов.

Не забудьте вставить между колбой и крышкой шампур, чтобы влага выходила наружу.

Вот такие получаются помидорки. Их можно хранить в контейнере или сложить в банку и залить растительным (лучше оливковым) маслом.

Использовать как закуску, а также для пиццы, салатов, бутербродов, а ароматное масло - в качестве заправки.

Аэрогриль Супра AGS-1241