Выпечка к чаю в аэрогриле

• дрожжевое сдобное тесто
• сосиски
• сыр
• 1 сырое яйцо
• 1 ст.л. молока
• 1 ст.л. растительного масла

Сегодня на улице внезапно стало холодно, сразу минус 10. Согреться, конечно, можно разными способами:)) а мне захотелось горячего крепкого чаю и домашних пирожков. С начинкой возиться долго, поэтому использовала то, что оказалось под рукой.

Для такой выпечки можно сделать тесто самостоятельно (рецепт тут) или купить готовое в магазине.

Булочки с сыром

Отщипываем от теста кусочки чуть больше куриного яйца, раскатываем овалом, на один край - крупно тертый сыр, на другом краю делаем 3-4 надреза, сворачиваем рулетом начиная с сырного конца, выкладываем швом вниз.

Сосиски в тесте

Тесто раскатываем, нарезаем на квадраты, в центр - сосиску, по краям делаем 5-6 надрезов и заплетаем их косичкой.

Яйцо хорошенько размешиваем с молоком и маслом, смазываем этой смесью пирожки и ставим в предварительно прогретый аэрогриль на нижнюю решетку на 15 минут 200 градусов.

Можно использовать слоеное тесто, тогда и 10 минут будет достаточно.

Вот такая вкусная альтернатива "не нашим" круассанам:))

©2011 Елена Савич