Маринованный чеснок в аэрогриле

На одну баночку:

• молодой чеснок 
• вода 200 мл 
• уксус 9% 70 мл 
• соль, сахар по 1 ч.л. 
• душистый перец-горошек 10 шт
• черный перец-горошек 10 шт
• лаврушка 1 шт
• веточка тимьяна 

Способ приготовления:

• Разобрать на зубки чеснок, почистить от шелухи. 
• В кастрюльку налить воду, добавить соль и сахар, перцы, лаврушку и уксус, довести до кипения.
• Выложить в маринад дольки чеснока, снова доводим до кипения и держим на маленьком огне 2-3 минуты.
• Выложить чеснок в заранее стерилизованную баночку, добавить веточку тимьяна, залить горячим маринадом. 
• Накрыть крышкой, поставить в разогретый аэрогриль на 10 минут 140 градусов. 
• После окончания программы оставить в АГ до остывания.

P.S. Хранить лучше в прохладном месте. Маринад всегда пробуйте и меняйте на ваш вкус соль/сахар/уксус. Баночки лучше использовать маленькие, на 1 раз.