Курица карри в аэрогриле

Готовим карри из курицы

Ингредиенты:

• небольшая курица 1 шт
• помидоры 4 шт
• лимон 1 шт
• белое вино 1 стакан
• порошок карри 1 ст.л
• оливковое масло 1 ст.л.
• орегано 1 ч.л.
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Для этого рецепта можно использовать не целую курицу, а те "запчасти", которые вам больше нравятся - ножки, грудку, крылья.

Включить аэрогриль на 50 минут 190 градусов

Курицу нарезать кусочками, полить оливковым маслом, соком лимона, приправить солью и перцем, обвалять в карри и орегано, дать постоять 10 минут, пока прогреется аэрогриль

выложить курицу в форму для выпечки и поставить на нижнюю решетку

готовить 40 минут, пару раз перевернуть, подливая немного белого вина

за 10 минут до готовности выложить крупно порезанные помидоры

замечательно сочетается с белым рисом. Если вы любите кисло-сладкий вкус, можно вместе с помидорами добавить к курице ломтики яблока, а в рис - свежий банан, порезанный кубиками.

©2014 Елена Савич